ପନିପରିବା ଉଦ୍ଭିଦ ଗୁଡିକର ମଞ୍ଜି ଲଗାଯିବା ପରେ ଅଙ୍କୁରଣଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଉଦ୍ଭିଦ ଗୁଡିକର ଗଠନ, ଫଳନ ତଥା ଉକୃଷ୍ଟ ଅମଳଲାଗି ଉପଯୁକ୍ତ ପାରିପାର୍ଶ୍ଵିକ ଅବସ୍ଥା ଦରକାର ହୋଇଥାଏ । ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପନିପରିବା ଏକ ପ୍ରକାର ପରିପାର୍ଶ୍ଵିକ ଅବସ୍ଥା ଚାହାନ୍ତି ଏକଥା ଠିକ ନୁହେଁ । କେତେକ ଥଣ୍ଡା ପାରିପାର୍ଶ୍ଵିକ ଅବସ୍ଥା ଦରକାର କରନ୍ତି ଓ ଆଉ କେତେକ ଉଷ୍ଣାବସ୍ତା ଚାହାନ୍ତି । ପୁଣି କେତେକ ବହୁବର୍ଷା ଓ ବାୟୁ ଆର୍ଦ୍ରତା ଚାହାନ୍ତି ତ ଆଉ କେତେ କଣ ବର୍ଷା ଓ ଆର୍ଦ୍ରତା ଦରକାର କରିଥାଆନ୍ତି । ସେହିପରି କେତେକ କମ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ବା ବେଶୀ ଅନ୍ଧାରିଆ ପରିସ୍ଥିତି ଦରକାର କରନ୍ତି ତ ଆଉ କେତେ ବେସୀ ଆଲୋକ ବା କମ ଅନ୍ଧାରୁଆ ଅବସ୍ଥା ଦରକାର କରନ୍ତି ଓ ଆଉ କେତେ ଆଲୋକ ଆରଏଲଏଲ ମାତ୍ରା କଣ ବା ଅଧିକା ହେଲେ ସେମାନଙ୍କ ଫଳନ ଶକ୍ତ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପାକାଇଥାନ୍ତି । ପନିପରିବା ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରକାର ଭେଦରେ ଦରକାର ହେଉଥିବା ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ରକାରର ଉଦ୍ଭିଦ ଖାଦ୍ୟର ପାଣିମାନ ଆବଶ୍ୟକତାରେ ଭିନ୍ନତା ହୋଇଥାଏ । ଏହାଛଡା ବଢୁଥିବା ପନିପରିବା ଫସଲର ପାରିପାର୍ଶ୍ଵିକ ଅବସ୍ଥା ଉତ୍ତାପ , ଜଳ ଉଦ୍ଭିଦ ଖାଦ୍ୟ , ଆଲୋକ, ପ୍ରାଙ୍ଗରଦ୍ଵିଜାରେୟ, ମୃତ୍ତିକା ପ୍ରତିକ୍ରିୟା, ଅମ୍ଳଜାନ, ବାହୁବେଗ, ପନିପରିବା ଉଦ୍ଭିଦଶତ୍ରୁ ମୃତ୍ତିକା ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଉପରେ ବହୁ ପ ପରିମାଣରେ ନିର୍ଭର କରିଥାଆନ୍ତି । ପନିପରିବା ଚାଷର ସଫଳତା ଏହିସବୁ ଅବସ୍ଥା ଉପରେ ବହୁ ପରିମାଣରେ ନିର୍ଭର କରେ । କାରଣ ଉଦ୍ଭିଦ ଶରୀର ମଧ୍ୟରେ ଚାଲିଥିବା ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବାଷ୍ପମୋଚନ, ବିଭିନ୍ନ ପରିପାର୍ଶ୍ଵିକ କାରଣ ଗୁଡିକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ହୋଇଥାଏ ।
ଯେ କୌଣସି ପ୍ରାନ୍ତରେ ଜଳବାୟୁ ଧରି ପନିପରିବା ଚାଷ କିପରି ହେବ, କେଉଁ କେଉଁ ପାରିବା ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ ତାହା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିହେବ । ବିଶେଷଭାବେ ବ୍ୟାବସାୟିକ ଭିତ୍ତିରେ ପରିବା ଚାଷ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରାଯିବା ପୂର୍ବରୁ ଏଥିପ୍ରତି ଦୃଷ୍ଟି ଦେବା ଦରକାର ହୋଇଥାଏ ।
ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ବୀଜର ଅଙ୍କୁରଣ ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଧିଷ୍ଟ ଉତ୍ତାପ ଦରକାର । ଏଥିରେ ବ୍ୟତିକ୍ରମ ଘଟିଲେ ମଞ୍ଜିରୁ ଭଲ ଗଜା ହୁଏ ନାହିଁ । ସେହିପରି ଅନୁକୂଳ ଉତ୍ତାପର ଅଭାବରେ ଉଦ୍ଭିଦର ଗଠନ ଓ କ୍ରମ ବର୍ଦ୍ଧନରେ ବ୍ୟାଘାତ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ । ପରୀକ୍ଷା ଦ୍ଵାରା ଦେଖାଯାଇଛି ଯେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ପନିପରିବା ଲାଗି 70 ଡିଗ୍ରୀ ରୁ 80 ଡିଗ୍ରୀ ଫାରେନହିଟ ଉତ୍ତାପ ଦରକାର ହୋଇଥାଏ । ଏଥିରେ ଅଧିକ ବା କମ ପରିମାଣର ଉତ୍ତାପ ହୀ ପନିପରିବା ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯିବାର ଭୟ ରହିଥାଏ । ପରୀକ୍ଷା ଦ୍ଵାରା ଦେଖାଯାଇଛି ଯେ ଉତ୍ତପା କ୍ରମବୃଦ୍ଧି କରାଗଲେ ଉଦ୍ଭିଦ ଗୁଡିକ ଅଧିକ ବଢନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଉତ୍ତାପ 80 ରୁ 100 ଡିଗ୍ରୀ ଉପରକୁ ଉଠିଲେ ଏହି ବୃଦ୍ଧି କ୍ରମେ ହ୍ରାସ ପାଏ । ସେହିପରି ଉତ୍ତାପ ନିର୍ଦ୍ଧିଷ୍ଟ ତାପର ତଳକୁ ଖସିଲେ ମଧ୍ୟ ସେଗୁଡିକର ବୃଦ୍ଧିର ତାରତମ୍ୟ ଦେଖାଯାଇଥାଏ । ପ୍ରତି 1000 ଫୁଟ ଉଚ୍ଚତାରେ 3.3 ଡିଗ୍ରୀ ଉତ୍ତାପ କମିଯାଏ । ସେହି ହିସାବରେ ପନିପରିବା ଉଦ୍ଭିଦ ଗୁଡିକର ବଢିବାରେ ମଧ୍ୟ ତାରତମ୍ୟ ହୋଇଥାଏ । କାରଣ ପୁରାଭାବେ ଉଦ୍ଭିଦ ବଢି ଫଳ ଫଳାଇବା ଲାଗି ନିର୍ଦ୍ଧିଷ୍ଟ ଉତ୍ତାପ ନ ପାଇବାଯାଏ ତାହା ପକ୍ଵ ଅବସ୍ଥାରେ ପହଞ୍ଚିପାରେ ନାହିଁ । ନିମ୍ନଲିଖିତ ତଥ୍ୟରୁ ଏହା ସହଜେ ଜାଣିହେବ ।
ଉଚ୍ଚତା ଫୁଟ |
ବଢିବା ସମୟ ଆଳୁ |
ମକକା |
2000 |
2 ମାସ |
4 ½ ମାସ |
5000 |
3 ½ ମାସ |
7 ମାସ |
9000 |
5 ମାସ |
12 ମାସ |
ଉତ୍ତାପରେ ଗଣ୍ଡଗୋଳ ଧରିଲେ ବା ଫସଲ କ୍ଷେତରେ ବଢୁଥିବା ସମୟରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଘଟିଲେ ଫସଲ ବିସ୍ତରଭାବେ କ୍ଷତି ଘଟିଥାଏ । ଅନୁଭୂତିରୁ ଜଣାଯାଇଛି ଯେ ଯେଉଁ ବର୍ଷ ଶୀତ ଦିନେ ଭଲ ଥଣ୍ଡାପଡେ ନାହିଁ , ସେହିବର୍ଷ ବନ୍ଧାକୋବି ଭଲ ଭାବେ ପତ୍ର ବାନ୍ଧିପାରେ ନାହିଁ । ସେହିପରି ଫୁଲ କୋବି ଫସଲରେ କଢ ଛୋଟିଆ ହୋଇ ସ୍ଵାଦୁର ଭିନ୍ନତା ଦେଖାଦିଏ । ଆଳୁ ଫସଲରେ ଡାଳପତ୍ର ଆଦି ଉଦ୍ଭିଦ ଅଂଶ ଭଲଭାବେ ବଢେ କିନ୍ତୁ ଆଳୁ ଗୁଡିକ ଲଗା ଗଲାପରେ କମ ଥଣ୍ଡା ପଡିବା ଦ୍ଵାରା ସେଗୁଡିକରେ ଫୁଲ ନାଡ ଶୀଘ୍ର ବାହାରିପଡି ଫସଲ ନଷ୍ଟ କରେ ଓ ବିଶେଷ ଭାବେ ଫସଲ ଆମଦାନୀରେ କ୍ଷତି ଘଟାଇ ଥାଏ । ଯେପରି ଗାଜର, ମୂଳା, ପିଆଜ, ବିଟ ଆଦି ଫସଲ ପ୍ରଥମ ଋତୁରେ ମୂଳଗୁଡିକ ଅମଳ କରି ଚାଷୀ ବଜାରରେ ବିକ୍ରିବଟା କରି ଆର୍ଥୋପାର୍ଜନ କରେ ଓ ସେହି ଫସଲରୁ କିଛି ଉଦ୍ଭିଦ ମଞ୍ଜି ପାଇଁ କ୍ଷେତରେ ଛାଡିଦିଏ ଓ ଆଉ ଗୋଟିଏ ଋତୁ ଚାଷ କରି ସେଥିରୁ ବିହନ ଅମଳ କରି ପୁଣି ଆସନ୍ତା ବର୍ଷ ଫସଲ ଋତୁରେ ବ୍ୟବହାର କରେ ; କିନ୍ତୁ ପ୍ରଥମ ବର୍ଷ ଯଦି ଉତ୍ତାପରେ ଗୋଳମାଳ ଧରେ ତେବେ ସେହି ପ୍ରକାର ପରିବା ଅର୍ଥାତ ପିଆଜ, ବନ୍ଧାଓ ଫୁଲ କୋବି , ବିଟ , ଇତ୍ୟାଦିର ଫୁଲ କୋଣ୍ଡରୁ ଅମଳ ହେଇଥିବା ମଞ୍ଜି ଗୁଡିକ ନିକୃଷ୍ଟ ଧରଣର ହୋଇଥାଏ । ଏହାଛଡା ପରାଗ ସଂଗମକ୍ରିୟା ଅମଳ ହେଇଥିବା ମଞ୍ଜି ଗୁଡିକ ନିକୃଷ୍ଟ ଧରଣର ହୋଇଥାଏ । ଏହାଛଡା ପରାଗ ସଂଗମ କ୍ରିୟାମଧ୍ୟ ଉପସ୍ଥିତି ଉତ୍ତାପ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିଥାଏ । ମିଠା ମକା, ଟମାଟୋ , ଲଙ୍କାମରୀଚ ଆଦି କେତେକ ପରୀକ୍ଷା କରି ଦେଖାଯାଇଅଛି ଯେ ଉତ୍ତାପ ଅଧିକା ହୋଇଗଲେ ପରାଗ ସଂଗମରେ ବ୍ୟାଘାତ ଘଟେ । ଯଥା- ଟମାଟୋ ଉଦ୍ଭିଦ 75 ଓ 86 ଉତ୍ତାପରେ ଉତ୍ତମ ରୂପେ ପରାଗ ଗର୍ଭାଧାନ ହୋଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ 50 ଓ 100 ଉତ୍ତାପରେ ତାର ପରାଗଣ ଉତ୍ସାହଜନକ ନୁହେଁ । ସେହିପରି ଉତ୍ତାପ ସହିତ ପ୍ରକାଶ ବିଶ୍ଳେଷଣର ମଧ୍ୟ ଘନିଷ୍ଟ ସମ୍ବନ୍ଧ ରହିଛି ।
ଆଧୁନିକ ବିଜୟାନର ପ୍ରୟୋଗ ଫଳରେ ଉତ୍ତାପର ପ୍ରଭାବକୁ କିଛି ପରିମାଣରେ ପ୍ରତିହିତ କରି ପନିପରିବା ଚାଷ କରାଯାଇ ପାରୁଛି । ଉଦ୍ଭିଦ ଉଦ୍ଦୀପକ ଉଚିତ ଅବସ୍ଥାରେ ଓ ଅବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ ପ୍ରୟୋଗ କରିବା ଦ୍ଵାରା । ଉଦ୍ଭିଦ ଗୁଡିକର ଗଠନ ଫଳନ ତଥା ଗୁଣରେ ମଧ୍ୟ ଅଦଳବଦଳ ହୋଇ ଉତ୍ତମ ଫଳ ମିଳେ । 4- କ୍ଳୋର ଫିନୋକସି ଏସିଟିକ , ନେପଥେଲିନ ଏସିଟିକ ଏସିଡ, 2,4,5 ଆଦି କେତେଗୁଡିଏ ରାସାୟନିକ ଦ୍ରବ୍ୟର ପ୍ରୟୋଗର ପନିପରିବା ବଢିବାରେ ଅଦଳବଦଳ, ଫୁଲଧରିବା ସମୟ ତଥା ଫୁଲ ସଂଖ୍ୟା , ଲିଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ , ଗର୍ଭଧାନ, ଫଳ ସଂଖ୍ୟା, ଫଳ ପକ୍ଵ ଫଳ ଗୁଣରେ ନାନା ପରିବର୍ତ୍ତନ ଦେଖାଯାଉଥିବା କଥା ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡେ ।
ଦିନ ଓ ରାତ୍ର ଉତ୍ତାପ ବିଶେଷଭାବେ ପନିପରିବା ଗଛର ବୃଦ୍ଧି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ । ରାତ୍ରିରେ ଅଧିକ ଉତ୍ତାପ ରହିଲେ ଦିନରେ ତିଆରି ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ବେଶୀ ପରିମାଣରେ ଉଦ୍ଭିଦର ଫଳ, ମଞ୍ଜି, ଚେର ଇତ୍ୟାଦିରେ ଜମା ନ ହୋଇ ଦ୍ରୁତଗତିରେ ଚାଲୁଥିବା ଶ୍ଵାସପ୍ରଶ୍ଵାସ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟୟ ହୋଇଯାଏ । ଦିବା ଓ ରାତ୍ରିର ଉତ୍ତାପରେ ସାମ୍ୟ ନ ରହିଲେ ଦ୍ଵାରା ପନିପରିବା ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକର ଗଠନରେ ବ୍ୟତିକ୍ରମ ଘଟେ । ବେଶୀ ଉତ୍ତାପ- ହେଲେ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ ସାରୁ ଓ ଡେଙ୍ଗା ହୋଇ ବଢିଯାଆନ୍ତି । ଯାହା ଫଳରେ ସେଗୁଡିକ ଠିକ ଭାବେ ଫଳ ଧରନ୍ତି ନାହିଁ ।
ନିମ୍ନରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ଉତ୍ତାପ ସାରଣୀରୁ ଏହା ପ୍ରମାଣିତ ହୁଏ ।
ତାଲିକା
ଫସଲ |
ଦିବାଉତ୍ତାପ ଫ.ହି |
ରାତ୍ରି ଉତ୍ତାପ ଫ.ହି |
ବ୍ରକୋଲି |
60 ଡିଗ୍ରୀ - 65 ଡିଗ୍ରୀ |
55 ଡିଗ୍ରୀ - 60 ଡିଗ୍ରୀ |
ବୁସଲସ୍ପ୍ରାଉଡ |
60 ଡିଗ୍ରୀ - 65 ଡିଗ୍ରୀ |
55 ଡିଗ୍ରୀ - 60 ଡିଗ୍ରୀ |
ବନ୍ଧା କୋବି |
55 ଡିଗ୍ରୀ - 60 ଡିଗ୍ରୀ |
50 ଡିଗ୍ରୀ - 55 ଡିଗ୍ରୀ |
ସିଲେରି |
65 ଡିଗ୍ରୀ - 70 ଡିଗ୍ରୀ |
60 ଡିଗ୍ରୀ - 65 ଡିଗ୍ରୀ |
ବାଇଗଣ |
70 ଡିଗ୍ରୀ - 80 ଡିଗ୍ରୀ |
65 ଡିଗ୍ରୀ - 70 ଡିଗ୍ରୀ |
ଖରଭୁଜ |
70 ଡିଗ୍ରୀ - 75 ଡିଗ୍ରୀ |
60 ଡିଗ୍ରୀ - 65 ଡିଗ୍ରୀ |
ପିଆଜ |
60 ଡିଗ୍ରୀ - 65 ଡିଗ୍ରୀ |
55 ଡିଗ୍ରୀ - 60 ଡିଗ୍ରୀ |
ଲଙ୍କାମରୀଚ |
65 ଡିଗ୍ରୀ - 70 ଡିଗ୍ରୀ |
60 ଡିଗ୍ରୀ - 65 ଡିଗ୍ରୀ |
ଟୋମାଟୋ |
65 ଡିଗ୍ରୀ - 70 ଡିଗ୍ରୀ |
60 ଡିଗ୍ରୀ - 65 ଡିଗ୍ରୀ |
ତରଭୁଜ |
70 ଡିଗ୍ରୀ - 80 ଡିଗ୍ରୀ |
65 ଡିଗ୍ରୀ - 70 ଡିଗ୍ରୀ |
କେତେକ ପନିପରିବା ଉଦ୍ଭିଦ ଦିନରେ ଦରକାର ହେଉଥିବା ସର୍ବନିମ୍ନ ଅନୁକୂଳ ଓ ସର୍ବାଧିକ ଉତ୍ତାପ ଦିଆଗଲେ ।
ତାଲିକା
ପରିବା |
ସର୍ବନିମ୍ନ |
ଅନୁକୂଳ |
ସର୍ବାଧିକ |
ଆର୍ଟଚୋକ |
60 |
75 |
65 |
ଏସକୋରାଗସ |
50 |
75 |
95 |
ବିନ |
60 |
80 |
95 |
ବ୍ରଡ ବିନ |
60 |
65 |
-- |
ଲିମା ବିନ |
60 |
85 |
85 |
ବିଟ |
40 |
85 |
95 |
ବନ୍ଧାକୋବି |
40 |
85 |
100 |
ଫୁଲ କୋବି |
40 |
85 |
105 |
ଗାଜର |
40 |
70 |
85 |
ମକା ମିଠା |
50 |
95 |
105 |
କାକୁଡି |
60 |
95 |
105 |
ବାଇଗଣ |
60 |
85 |
95 |
ଲେଟ୍ୟୁସ |
35 |
75 |
85 |
କରଭୁଜ |
60 |
90 |
100 |
ଭେଣ୍ଡି |
60 |
95 |
105 |
ପିଆଜ |
35 |
75 |
95 |
ମଟର |
60 |
85 |
95 |
ଲଙ୍କା ମରୀଚ |
60 |
85 |
95 |
କଖାରୁ |
60 |
95 |
100 |
ମୂଳା |
40 |
85 |
95 |
ସ୍ପିନଚ |
35 |
70 |
95 |
ଟୋମାଟୋ |
50 |
85 |
95 |
ସାଲଗମ |
40 |
85 |
105 |
ତରଭୁଜ |
60 |
95 |
105 |
ପନିପରିବା ଗୁଡିକ ହୃଷ୍ଟପୃଷ୍ଟ ଓ ସତେଜଭାବେ ବଢିବାକୁ ହେଲେ ମୃତିକା ଜଳର ଅବସ୍ଥା ଓ ବାୟୁରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଉଚିତ ପରିମାଣରେ ରହିବା ଦରକାର । ଅଧିକାଂଶ ପନିପରିବା ଉଦ୍ଭିଦ ଓ ଫଳଗୁଡିକ ସ୍ୱଳ୍ପ ସମୟରେ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବଢିବା ଦରକାର ହୋଇଥାଏ । ଫଳ ବୃକ୍ଷ ତୁଳନାରେ ସେଗୁଡିକ ଜୀବନଚକ୍ର ଶେଷ ହୋଇଥାଏ । ଜଳର ଅଭାବ ଘଟିଲେ ସେଗୁଡିକ ଟାଣ ହୋଇଯାଇ ଭଲ ଭାବେ ବଢିପାରନ୍ତି ନାହିଁ ଓ ପରିଶେଷରେ ଫଳ ଅମଳ କମେ ଓ ସେଗୁଡିକର ଖାଦ୍ୟଗୁଣରେ ତାରତମ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ । ବୀଜଗୁଡିକ ଅଙ୍କୁରଣ କରିବା ଲାଗି ପ୍ରକାର ଭେଦରେ ଜଳ ଦରକାର ପଡିଥାଏ । ଯେପରି ବନ୍ଧାକୋବି , ମିଠାମକା, , କରଭୁଜ , ଲଙ୍କା ମରୀଚ, ମୂଳା, ତରଭୁଜ , ଆଦି ପରିବା ମଞ୍ଜି ପୂର୍ବରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ମାଟିରେ ସ୍ଥାୟୀ ମ୍ଳାନ- ଶତକ ରେ ଯେପରି ଅଙ୍କୁରିତ ହୋଇପାରନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ପିଆଜ, ଶିମ, କାକୁଡି, ଗାଜର, ଟମାଟୋ ଆଦି କେତେକ ପରିବା ମଞ୍ଜି ପୂର୍ବରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ମାଟିରେ ପ୍ରଥମ କିସମ ର ଜମିଠାରୁ ଶତକଡା 20 ଭାଗ ଅଧିକ ଥିଲେ ହିଁ ଅଙ୍କୁରିତ ହୁଅନ୍ତି । ସେହିପରି ପ୍ରଥମ କିସମର ଜମିଠାରୁ ଶତକଡା 33 ଭାଗ ଜଳଥିଲେ ଗାଜର ଓ ଲେଟ୍ୟୁସ ଅଙ୍କୁରିତ ହୁଏ । ସିଲେରିପରି ପନିପରିବା ଗୁଡିକ ଅଙ୍କୁରଣ ଘଟାଇବାକୁ ହେଲେ ମୃତ୍ତିକାର ଜଳୀୟଅଂଶ କ୍ଷେତ୍ର ଜଳ ଧାରକତ୍ଵ ଅବସ୍ଥାରେ ରହିବା ଦରକାର । ସେହିପରି ଦରକାର ହେଉଥିବା ଜଳୀୟ ଅଂଶ ଠାରୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଜଳମୃତ୍ତିକାରେ ରହିବା ମଧ୍ୟ କ୍ଷତିକାରକ । କାରଣ ବେଶୀ ଜଳ ରହିବା ଦ୍ଵାରା ମଞ୍ଜିଗୁଡିକ ସଢିଯିବା ଭୟ ଥାଏ ଓ ବଢୁଥିବା ଫସଲ ମଧ୍ୟ ନଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ । ଜଳର ଗୋଟିଏ ପ୍ରଧାନ କାମ ହେଲା ମୃତ୍ତିକାରେ ଥିବା ଉଦ୍ଭିଦ ଖାଦ୍ୟଗୁଡିକୁ ଦ୍ରବୀଭୂତକରାଇ ସେଗୁଡିକକୁ ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତରକୁ ଶୋଷଣ କରିବାରେ ସହାୟକ ହେବ । ମୃତ୍ତିକାରେ ଜଳର ପରିମାଣ ଅତ୍ୟଧିକ ହେବା ଅନୁଚିତ । କାରଣ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୋଇ ଜମିର ବହୁ ନିମ୍ନସ୍ତରକୁ ଚାଲିଯିବାକୁ ଭୟଥାଏ । ତେଣୁ ପନିପରିବା ଚେରଗୁଡିକ ସେହି ଖାଦ୍ୟଲବଣଗୁଡିକୁ ନିଜ ବ୍ୟବହାରରେ ଲଗାଇ ପାରେ ନାହିଁ । ଅଚିରେ ସେଗୁଡିକ କ୍ଷତି ଘଟେ ।
ଜଳର ପରିମାଣ କମ ବା ଅଧିକହେଲେ ପନିପରିବା ଫସଲ ଭଲ ହୁଏ ନାହିଁ । ପରୀକ୍ଷା ଦ୍ଵାରା ଦେଖାଯାଇଛି ଯେ ବିଭିନ୍ନ ପରିବା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ପରିମାଣର ଜଳ ଆବଶ୍ୟକ କରିଥାନ୍ତି ।
ପରିବା ନାମ |
ଏକର ଇଞ୍ଚ |
ପାଣିମାଡିଯିବା ସଂଖ୍ୟା |
ଆଳୁ |
25 |
7-8 |
ମିଠା ମକା |
25 |
6-8 |
ବୁଟ |
8 |
3-4 |
ଗୁଆଁର |
10 |
3-4 |
ଲଙ୍କାମରୀଚ |
10 |
10-12 |
ଟମାଟୋ |
35 |
10-12 |
ବାଇଗଣ ଭେଣ୍ଡି ବନ୍ଧାକୋବି ଫୁଲକୋବି ନୋଲଖୋଲ |
25 |
6-8 |
ପନିପରିବା କ୍ଷେତଗୁଡିକ ବୃଷ୍ଟି , ଶିଶିର ଓ ଜଳସେଚନ ଦ୍ଵାରା ଜଳ ପାଇଥାନ୍ତି । ଏହି ଜଳ ମୃତ୍ତିକା ଭେଦକରି ତଳକୁ ବହିଯାଏ କିନ୍ତୁ ମୃତ୍ତିକା ଅଣୁ ଓ ଲେହବତ ପଦାର୍ଥ ଜଳାଂଶ ଧରିରଖେ । ଏହି ଜଳାଂଶକୁ ଫସଲ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଏ । ଯେଉଁ ଜଳ ପନିପରିବା ଚେରଗୁଡିକ ଗ୍ରହଣ କରିପାରନ୍ତି ସେହି ଜଳକୁ ଲଭ୍ୟଜଳ ବୋଲି କୁହାଯାଏ । ଜଳର ଲଭ୍ୟତାକୁ ବିବ୍ରତ ବୋଲି କୁହାଯାଏ । ଜଳାଂଶ ଯେତେବେଳେ କ୍ଷେତ୍ର ଅବସ୍ଥାରେ ଥାଏ ସେତେବେଳେ ଏହା 0.01 ଏଟମୋସ୍ପିୟର ଓ ଉଦ୍ଭିଦମ୍ଳାନ ଅବସ୍ଥା ବା ଲଭ୍ୟରୁ କମ ପରିମାର ଜଳ ଥିବା ଅବସ୍ଥାରେ ଏହା 15 ବାୟୁମଣ୍ଡଳକୁ ବଢାଯାଏ । ଲଭ୍ୟ ପରିମାଣ ହିସାବ କରିବାକୁ ହେଲେ କ୍ଷେତ୍ର କ୍ଷମତା ବା ସାମର୍ଥ ଜଳ ଓ ମାଟିର ସ୍ଥାୟୀ ମ୍ଳାନଅବସ୍ଥାରେ ଜଳର ପରିମାଣ ନିରୂପଣ କରାଯାଏ । ଶତକଡ଼ା ଏ ଦୁଇଟିର ପ୍ରଭେଦ ହିଁ ଲଭ୍ୟଜଳର ପରିମାଣ ହୋଇଥାଏ । ଜଳସେଚନ ବା ବର୍ଷାହେବାର 24 ଘଣ୍ଟା ପରେ ଅର୍ଥାତ ଯେତେବେଳେ ମାଟିସ୍ତରରୁ ଜଳାଂଶ ବହିବା ତଳକୁ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ , ସେହି ଅବସ୍ଥାରେ ମୃତ୍ତିକାରେ ଥିବା ଜଳକୁ ମୃତ୍ତିକାର ଜଳଧାରଣ କ୍ଷମତାରେ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ ,ସେହି ଅବସ୍ଥାରେ ମୃତ୍ତିକାରେ ଥିବା ଜଳକୁ ମୃତ୍ତିକାର ଜଳଧାରଣ କ୍ଷମତାରେ ଅଛି ବୋଲି କୁହାଯାଏ । ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ ଯେତେବେଳେ ଚେର ଦ୍ଵାରା ମାଟିରୁ ଜଳଶୋଷଣ କରିବାକୁ ଅକ୍ଷମ ହୁଅନ୍ତି (ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ଉପଯୁକ୍ତ ଥାଇ) ସେତେବେଳେ ମାଟି ସ୍ଥାୟୀମ୍ଳାନ ଅବସ୍ଥାରେ ପହଞ୍ଚିଛି ବୋଲି ଧରାଯାଏ । ତେଣୁ ବାଲିସରା ମାଟି ଓ କ୍ଷେତ୍ର ସାମର୍ଥ ଶକ୍ତି ଶତକଡା 16 ଭାଗ ମୃତ୍ତିକା ଜଳ ହୋଇଥାଏ ଓ ସ୍ଥାୟୀମ୍ଳାନ ଅବସ୍ଥାରେ ଶତକଡ଼ା ନଅ ଭାବ ଜଳ ଥାଏ । ପନିପରିବା ଯେ କୌଣସି ମୃତ୍ତିକା ନିଜର ଓ ଉଦ୍ଭିଦର ଚେରଗୁଡିକର ମୃତ୍ତିକା ଭୀତରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ଗଭୀରତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ ।
ବାୟୁର ଆର୍ଦ୍ରତା ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପନିପରିବାଗୁଡିକର ବିକାଶ ନିର୍ଭର କରେ । ଅତି ଶୁଷ୍କ ଅବସ୍ଥା ପନିପରିବାଗୁଡିକର କୋମଳ ଅଂଶଗୁଡିକ ଟାଣ କରେ ଓ ଯରାଗ ଓ ଗର୍ଭଧାରଣ ଅଂଶଗୁଡିକ ଶୁଖି ନଷ୍ଟ ହେବା ଦ୍ଵାରା ଅମଳରେ କ୍ଷତି ଘଟେ ଓ ଅତ୍ୟଧିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ହେଲେ ଏହି କୋମଳ ଅଂସଗୁଡିକରେ ନାନ୍ନା ପ୍ରକାର ରୋଗବ୍ୟାଧି ଆକ୍ରମଣ କରେ । ଉଚିତ ପରିମାଣରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ରହିବା ଦ୍ଵାରା ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ ସତେଜ ହୋଇ ବଢିପାରନ୍ତି ।
ସାଧାରଣ ଗଠନ ଲାଗି ଉଦ୍ଭିଦ ତଟକା ଡେମ୍ଫରେ ଥିବା ଖାଦ୍ୟସାର ନିମ୍ନଲିଖିତ କେତେକ ପନିପରିବାରୁ ଧାରଣ କରି ହେବ ।
ପନିପରିବା |
ନାଇଟ୍ରେଟ |
ଫସଫେଟ |
ପଟାସ |
ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ |
ଏକମିଳିଏନ ବା ନିୟୁତ ଭାବରେ ଥିବା ଅଂଶ ଚୂର୍ଣ୍ଣ |
ଶିମ |
491 |
83 |
4078 |
180 |
690 |
ବିଟ |
1560 |
65 |
11320 |
68 |
84 |
ବନ୍ଧାକୋବି |
1220 |
140 |
3410 |
234 |
966 |
ଫୁଲକୋବି |
600 |
109 |
3319 |
95 |
--- |
ମିଠାମକା |
448 |
343 |
5683 |
158 |
363 |
କାଉପି |
447 |
215 |
3846 |
179 |
1667 |
କାକୁଡି |
133 |
215 |
2502 |
411 |
6763 |
ବାଇଗଣ |
1433 |
287 |
4381 |
188 |
1544 |
ଲେଟ୍ୟୁସ |
531 |
72 |
3252 |
107 |
127 |
କରଭୁଜ |
1117 |
60 |
1586 |
85 |
1150 |
ପିଆଜ |
49 |
114 |
2161 |
251 |
811 |
ଲଙ୍କା ମରୀଚ |
1044 |
107 |
5652 |
397 |
197 |
ଆଳୁ |
778 |
94 |
5602 |
212 |
1107 |
ମୂଳା |
307 |
83 |
3015 |
287 |
1183 |
ସୋୟାବିନ |
357 |
209 |
3270 |
258 |
1756 |
ସ୍ପିନଚ |
789 |
381 |
5716 |
314 |
203 |
କନ୍ଦମୂଳ |
153 |
94 |
3114 |
167 |
713 |
ଟୋମାଟୋ |
790 |
159 |
4167 |
339 |
3837 |
ଶାଲଗମ |
2490 |
200 |
3878 |
382 |
1628 |
ଏଥିରେ ସହଜେ ବୁଝି ହେବ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପନିପରିବା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ପରିମାଣରେ ଖାଦ୍ୟପଦାର୍ଥ ଦରକାର କରିଥାନ୍ତି । ସବୁ ମୃତ୍ତିକା ଉଦ୍ଭିଦକୁ ସମାନ ଭାବେ ଖାଦ୍ୟ ହୋଇଗାଇ ପାରନ୍ତି ନାହିଁ । ମୃତ୍ତିକାର ଅବସ୍ଥା ଧର୍ମ ଓ ଗୁଣନାସାରେ ତାକୁ କେତେକ ଶ୍ରେଣୀରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଛି । ପୁଣି ମୃତ୍ତିକାର ଆକାର, ବୟାନ, ଧାନବ ଅଂଶ, ଜୈବିକପଦାର୍ଥ , ମୃତ୍ତିକା ଜୀବସଂଖ୍ୟା, ମୃତ୍ତିକା ବାୟୁ ଓ ଜଳ ଇତ୍ୟାଦିକୁ ଧରି ମୃତ୍ତିକାର ଉତ୍ପାଦନ ଶକ୍ତି ବୁଝି ହୁଏ ।
ମୃତ୍ତିକା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମଧ୍ୟରେ ଲୋହିତ ମୃତ୍ତିକା ଲୋହିତ କୃଷ୍ଣ ମୃତ୍ତିକା , ମାଙ୍କଡିଆପଥର ମୃତ୍ତିକା , କୃଷ୍ଣ ମୃତ୍ତିକା , ଲୋହିତ ପୀତ ମୃତ୍ତିକା , ବାଦାମି ବନ୍ୟ ମୃତ୍ତିକା , ପଟୁମାଟି , ଲୁଣ ମାଟି , ଚୂର୍ଣ୍ଣ ମୟ ମାଟି , କ୍ଷାର ମାଟି ଇତ୍ୟାଦି ।
ଏସବୁ ମୃତ୍ତିକା ପନିପରିବା ଚାଷ କରିବାକୁ ହେଲେ ସେଥିଭୀତରୁ କେତେଗୁଡିଏ ମାଟି ଯଥା- ଲୁଣା ମାଟି , କ୍ଷାରମାଟି , ରୁଗୁଡିଆ ମାଟି, ପନିପରିବା ଚାଷ ଲାଗି ସୁବିଧା ଜନକ ହୁଏ ନାହିଁ । ସେଗୁଡିକୁ ଶସ୍ୟାଶ୍ୟାମଳା କରିବାକୁ ଗଲେ ଆଧୁନିକ ବୈଜ୍ଞାନିକ ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରୟୋଗ କରି ମୃତ୍ତିକାର ଦୁର୍ଗଣଗୁଡିକୁ ଜମାଇବାକୁ ହୋଇଥାଏ । ପଟୁଆ ଓ କଳାମାଟିରେ ଫସଲ ଭଲ ହୋଇଥାଏ । ତେବେ ଜମିରେ ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି ପନିପରିବା ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଫସଲ ଚାଷ କରିବା ଦ୍ଵାରା ମୃତ୍ତିକାରେ ଥିବା ଉଦ୍ଭିଦ ଖାଦ୍ୟର ବରାବର କମିଯିବା ସ୍ଵାଭାବିକ ଓ ଦ୍ରୁତଗତିରେ ବଢୁଥିବା ପନିପରିବାଗୁଡିକର ଯେତେ ପରିମାଣରେ ମୁଖ୍ୟ ସାର ଦରକାର ହେଉଥାଏ , ମୃତ୍ତିକା ତାହା ଯୋଗାଇବା ଲାଗି ସମର୍ଥ ହୋଇପାରେ ନାହିଁ । ତେଣୁ ନାନାପ୍ରକାର ର ଖତ ଓ ସାର ମାଧ୍ୟମରେ ସେହିଗୁଡିକ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣରେ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ପନିପରିବା ଫସଲରେ ପ୍ରୟୋଗ କରିଲେ ହିଁ ଲାଭଜନକ ଫସଲ ମିଳେ । ତେଣୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଉଦ୍ଭିଦ ପୃଷ୍ଟିଗୁଡିକର ଧର୍ମ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ଉଚିତ।
ଏହା ପନିପରିବାଗୁଡିକ ପତ୍ର , କାଣ୍ଡ ଆଦି ଅଂଶର ବିକାଶ ଘଟାଇ ସେଗୁଡିକୁ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ଧାରଣ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ । ଏହାର ପ୍ରଭାବରେ ପନିପରିବାଗୁଡିକ କୋମଳ ହୋଇଥାଆନ୍ତି । ପତ୍ର ଜାତୀୟ ପନିପରିବା ଅର୍ଥାତ ବନ୍ଧାକୋବି , ଶାଗ, ଲାଗି ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଦରକାର ହୋଇଥାଏ । ଜୀବ ରସ ର ଗଠନ ଲାଗି ଏହାର ଏକାନ୍ତ ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି । ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ପତ୍ରହରିତ ବଢିବ ଦ୍ଵାରା ପ୍ରଙ୍ଗୋଦୀୟ ପଦାର୍ଥ ରହିଛି । ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ପତ୍ରହରିତ ବଢିବ ଦ୍ଵାରା ପ୍ରଙ୍ଗୋଦୀୟ ପଦାର୍ଥ ର ସଂଶ୍ଳେଷଣ ରେ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ । ଯଦି ଯବକ୍ଷାର ପଦାର୍ଥର ମାତ୍ରା ଉଦ୍ଭିଦ ଖାଦ୍ୟ ତୁଳନାରେ ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତରେ ବଢିଯାଏ , ତେବେ ପତ୍ର ବହୁପରିମାଣରେ ଓ ଆକାରରେ ବଢି ସେଗୁଡିକର ଶୀଘ୍ର ଫଳ ଫଳାଇବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଉଦ୍ଭିଦଗଠନର ମାତ୍ରା ବଢାଇଦେଇ ଫସଲ ପାଚିବା ଡେରି କରିଦିଏ ବା ଅବସ୍ଥା କ୍ଷେତ୍ରରେ ମଧ୍ୟ କମାଇଦିଏ ।
ପନିପରିବା ଉଦ୍ଭିଦର ଚେରଗୁଡିକର ବିକାଶ ଘଟାଇବାରେ ଏହା ଦରକାର କରିଥାଏ । ଫସଲ ଗୁଡିକୁ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ପକ୍ଵା ଅବସ୍ଥାରେ ପହଞ୍ଚାଇଦିଏ । ଅମଳ ହେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥଗୁଡିକର ଗୁଣରେ ବିକାଶ ଘାଟାଇବା ସଙ୍ଗେ ସଙ୍ଗେ ରୋଗ ନିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇ ଥାଏ । ମୂଳ ଓ ଟ୍ୟୁବର ଜାତୀୟ ପନିପରିବା ଲାଗି ଏହା ବେଶୀ ପରିମାଣରେ ଦରକାର ହୋଇଥାଏ । ପନିପରିବା ଉଦ୍ଭିଦର କୋଷଗୁଡିକରେ ଥିବା କୋଷନ୍ୟଷ୍ଟି ଓବର୍ଦ୍ଧିଷ୍ଣୁ କୋଷ ଗୁଡିକ ଲାଗି ଏହା ଅବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ । ଏହାଛଡା ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତରେ ଚାଲିଥିବା ନାନାପ୍ରକାର ଜୈବିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଲାଗି ଦରକାର ହେଉଥିବା ଉଚ୍ଚ ଶକ୍ତି ସମ୍ପର୍ଣ ପ୍ରସ୍ପୁରକ ଦରକାର ହୋଇଥାଏ ।
ଏହା ଅମଳ ହେଉଥିବା ଅଂଶଗୁଡିକର ବର୍ଣ୍ଣ ଗୁଣ ବୃଦ୍ଧି ଘଟାଇବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ । ଶିମ, ଟୋମାଟୋ, ପିଆଜ, ରସୁଣ, ଆଳୁ, କନ୍ଦମୂଳ ଆଦି ଫସଲ ଲାଗି ଏହା ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଦରକାର ହୋଇଥାଏ । ଏହାର ଅଭାବରେ ଉଦ୍ଭିଦର କାଣ୍ଡ ଗଣ୍ଠି ଆଦି ଅଂଶ ସରୁଆ ପଡି ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଯାଏ । ଫସଲ ଅମଳ ମଧ୍ୟ କମିଯାଏ । ଅମ୍ଳ ମୃତ୍ତିକା ରେ ସାଧାରଣତଃ ଏହାର ଅଭାବ ଘଟୁଥିବା ଲକ୍ଷ କରାଯାଏ । ମୃତ୍ତିକାରେ ଥିବା ଓ ପ୍ରୟୋଗ ହୋଇଥିବା ଏମୋନିଆ ସାରରୁ ପ୍ରୋଟିନ ଓ ଏନିନୋଏସିଡ ସଂଶ୍ଳେଷଣ ପାଇଁ ଏହାକ ଦରକାର ହୋଇଥାଏ । ପତ୍ରର ଆଲୋକ ଶୋଷଣକ୍ରିୟା ନିମିତ୍ତ ଏହା ଉପାଦେୟ । ଉଦ୍ଭିଦ ଗୁଡିକର ଶକ୍ତି ଶାଳି ଓ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ ଶକ୍ତି ବଢାଇବାରେ ଦରକାର ହୋଇଥାଏ । ଏହା ତିଆରି ହୋଇଥିବା ଶର୍କରା ପଦାର୍ଥ ଗୁଡିକ ଉଦ୍ଭିଦ ଦେହରେ ଓ ଚେର ଯାଏ ସଞ୍ଚାଳିତ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
ପନିପରିବା ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକର କୋଷ କାନ୍ଥ ଗଠନ ଲାଗି ଓ କୋଷଗୁଡିକ ଧରି ରଖିବା ଲାଗି ଦରକାର ହେଉଥିବା କେଲସିୟମ ପୋକ୍ଟେକ ଗଠନ ଲାଗି, ଏହା ଦରକାର ହୋଇଥାଏ । ପଟାସିୟମ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଓ ସୋଡିୟମ ଦରକାର ହୋଇଥାଏ । ଶିମ ଆଦି ଛୁଇଁ ଜାତୀୟ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକର ଗ୍ରନ୍ଥିରେ ଥିବା ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଗୁଡିକର କ୍ରିୟାପ୍ରକ୍ରିୟା ଲଗି ଏହା ମଧ୍ୟ ଦରକାର ହୋଇଥାଏ । ଅମ୍ଳୀୟ ମୃତ୍ତିକା ଚୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରୟୋଗ କରିବା ଦ୍ଵାରା ମୃତ୍ତିକା ଥିବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଧାତୁ ପଦାର୍ଥ । ସେହିପରି ପଟାସିୟମ, ମାଗ୍ନେସିୟମ ଓ ବୋରାନ ଗ୍ରହଣ କରିପାରନ୍ତି ନାହିଁ । ଯବକ୍ଷାର ପଟାସ ଓ ଚୂର୍ଣ୍ଣର ପରିମାଣକୁ ଧରି ମୃତ୍ତିକାର ଉର୍ବରତା ନିରୂପଣ କରାଯାଇଥାଏ । ପୁଣି ମୃତ୍ତିକାରେ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ଖତିର ରହିଥିବା ଦରକରା । ନିମ୍ନ ଟିପପଣୀୟରୁ ମୃତ୍ତିକା ଉର୍ବରତା ଜାଣିହେବ ।
ଉଦ୍ଭିଦ ଖାଦ୍ୟ ଶତକଡା |
ମୃତ୍ତିକା ଉର୍ବରତା |
|||
ଯବକ୍ଷାର |
ପ୍ରସ୍ପୁରକ |
ପଟାସ |
ଚୂର୍ଣ୍ଣ |
|
0.10 |
-- |
0.28 |
2.00 |
ଅତି ଉତ୍ତମ |
0.10 |
0.13 |
0.22 |
1.00 |
ଉତ୍ତମ |
0.05 |
0.06 |
0.12 |
0.50 |
ପ୍ରଚୁର ବା ସନ୍ତୋଷ ଜନକ |
0.03 |
0.04 |
0.06 |
0.10 |
ତୁଚ୍ଛ ବା ଦୁର୍ବଳ |
ପରିବା ଚାଷ ଲାଗି ଦରକରା ହେଉଥିବା ଉଦ୍ଭିଦ ସାର ଗୁଡିକ (କ) ସବୁଜ ସାର ଲଗାଇ,(ଖ) ଖତ ପ୍ରୟୋଗ କରି,(ଗ) ପିଡିଆ, ହାଡ, ଗୁଣ୍ଡ , ଚୁଲି ପାଉଁଶ, ପତ୍ର ଆଦି ଜୈବିକପଦାର୍ଥ ପ୍ରୟୋଗ କରି (ଘ) ଅଜୈବିକ ସାର ତଥା ଅଣୁ ସାର ପ୍ରୟୋଗ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗା ଯାଇପାରେ ।
ପନିପରିବା ଚାଷ କରି ଅମଳ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ବା ପରେ ସବୁଜ ସାର ଯଥା –ଛଣ, ଧନିଚା, କାଉପି, ବିରି ମୁଗ ଆଦି ଚାଷ କରି ଫୁଲ ଧରିବା ଅବସ୍ଥାରେ ମାଟିରେ ପୋତି ଜମିର ଉର୍ବରା ଶକ୍ତି ବଢା ଯାଇପାରେ । ସେହିପରି ପହିଲି ଚାଷ କରିବା ସମୟରେ ଗୋବର ଖତ, କମ୍ପୋଷ୍ଟ, କୁକୁଡା ଖତ, ଛେଳି ଲେଣ୍ଡୀ ଆଦି ପ୍ରୟୋଗ କରି ଫସଲ ଲଗାଯାଇପରେ । ଏହାଦ୍ଵାରା ବାଦାମ, ରାସୀ, କରଞ୍ଜ, ନିମ, ସୋରିଷ, ଜଡା ଆଦି ପିଡିଆ, ହାଡଗୁଣ୍ଡ ରକ୍ତସାର, ଚୁଲି ପାଉଁଶ ପ୍ରୟୋଗ କରି ଉତ୍ତମ ଫଳ ମିଳିଥାଏ । କେତେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପତ୍ର ସାଊଁଟି ଆଣି ଖତ ଗାଡରେ ରଖି ସେଗୁଡିକ ପଚିସଢି ଖତ ହୋଇଯିବା ପରେ ପନିପରିବା ପହିଲି ଚାଷ କରିବା ସମୟରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇଥାଏ । ପନିପରିବା ଫସଲ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଠିଆ ହୋଇଥିବା ସମୟରେ (ଏମୋନିଆ, କ୍ୟାଲସିୟମ, ନାଇଟ୍ରେଟ , ୟୁରିଆ, ଇତ୍ୟାଦି) ଯବକ୍ଷାର ଜାତୀୟ ସାର, ସୁପର ଫସଫେଟ , ଏମୋନିଆ, ନାଇଟ୍ରୋ ଫସଫେଟ ଇତ୍ୟାଦି ଫସଫେଟ ଜାତୀୟ ସାର, ସଅଳଫର , ଅଫପଟାସ ପଟାସ ଇତ୍ୟାଦି ଫସଫେଟ ସାର ଚୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରୟୋଗ କରିବା ଲାଗି ପେପର ମିଲସ୍ମକ, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ପଥର, ଗୁଣ୍ଡ ,ଜିପସମ ଆଦି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପରେ । ଚୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରୟୋଗର ମୁଖ୍ୟ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହୋଇ ମୃତ୍ତିକାର ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଘଟାଇବା ଅର୍ଥାତ ମୃତ୍ତିକା ଅମ୍ଳ ଅଂଶ କମାଇଲେ PH ଶକ୍ତିକୁ ବଢାଇବା ତେଣୁ ପନିପରିବା କ୍ଷେତଗୁଡିକରେ ନିମ୍ନ ପ୍ରକାରରେ ପ୍ରୟୋଗ କାଲେ ସୁବିଧା ହୋଇଥାଏ ।
ପନିପରିବା ମଧ୍ୟରୁ କେତେଗୁଡିଏ ଅଧିକ ଅମ୍ଳ କିଛି ପରିମାଣରେ ସମ୍ଭାଳିପାରି ଫସଲ ଅମଳ କରିବାରେ ସମର୍ଥ ହୋଇଥାନ୍ତି । ମଟର, ଶିମ, କାଉପି, ମୂଳା , ତରଭୁଜ ଇତ୍ୟାଦି ଏ ଉପାୟରେ ଉତ୍ପଦିତ ହୋଇଥିଲେ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କେତେକ ପନିପରିବା ଏହା ସମ୍ଭାଳି ପାରନ୍ତି ନାହିଁ ଓ ଫସଲରେ ବିଶେଷ ଭାବରେ କ୍ଷତି ହୋଇଥାଏ । ସେଗୁଡିକ ହେଲା ବିଟ, ବନ୍ଧାକୋବି , ଫୁଲକୋବି, ଭେଣ୍ଡି ଇତ୍ୟାଦି ।
ମୃତ୍ତିକା ଅଞ୍ଚଳ ଓ ଆକାର |
ମୃତ୍ତିକାରେ ପ୍ରଥମେ 7” ସ୍ତରରେ 6.5 ph ରକ୍ଷା କରିବାକୁ ହେଲେ ନିମ୍ନ ପ୍ରକାରରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ ଏକର ପ୍ରତି ଟନ |
|
||
PH 4 |
PH 4.5 |
PH 55 |
||
ଉଷ୍ଣ ଆଦ୍ର ସମତଳ ଅଞ୍ଚଳ ବାଲି ଓ ବାଲିକାଦୁଅ ମିଶ୍ରିତ ବାଲିଆ ଜମି ସମମିଶ୍ରଣ ବାଲିକାଦୁଅ କାଦୁଅ ବାଲି ମିଶ୍ରିତ ମାଟି |
୧.୫
X X X |
୧.୦
୨.୦ ୩.୫ ୫.୦ |
୦.୫
୧.୦ ୨.୦ ୩.୦ |
|
ଶୀତୋଷ୍ଣ ପାହାଡିଆ ଅଞ୍ଚଳ ବାଲି ଓ ବାଲି କାଦ ମିଶ୍ରିତ ବଳିଆ ଜମି ସମମିଶ୍ରଣ ବାଲିକଡ ମୃତ୍ତିକା ବାଲିକାଦ ମିଶ୍ରିତ ପଟୁମାଟି କାଦୁଆ ବାଲିମିଶା ମାଟି |
---- ୩.୦ X X X
|
---- ୨.୦ ୩.୦ ୪.୫ ୬.୦ |
--- ୧.୦ ୧.୦ ୩.୦ ୩.୫
|
|
ଉପତ୍ୟକା ମୃତ୍ତିକା |
୯.୦ |
୭.୦ |
୬.୦ |
ଗାଜର , ଲେଟ୍ୟୁସ,ପିଆଜ, ଲଙ୍କାମରୀଚ, ବାଇଗଣ, ଇତ୍ୟାଦି । ମୃତ୍ତିକାରେ ଅନୁସାରଗୁଡିକର ମାତ୍ରା ଫସଲ ଅମଳ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଦିନକୁ ଦିନ କମୁଥାଏ । ସେଥି ହେତୁ ସେଗୁଡିକ ମୃତ୍ତିକାରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇ ପରେ ବା ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକର ପତ୍ର ରେ ଯୋଗାଇ ଦିଆଯାଇପାରେ । ତେବେ ଏଗୁଡିକ ପ୍ରୟୋଗ କଲାବେଳେ ବିଶେଷ ଭାବେ ସାବଧାନ ହେବା ଉଚିତ , କାରଣ ଏଗୁଡିକ ପରିମାଣରେ କିଛି ଅଧିକ ହୋଇଗଲେ ଫସଲ ଅନିଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ । ତମ୍ବା , ଦସ୍ତା, ମାଙ୍ଗାନିଜ , ଲୁହା, ଓ କ୍ଳୋରିନ ପ୍ରଧାନ ଅନୁସାର ରୂପେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ ଏଗୁଡ଼ିକର ଅଭାବ ଘଟିଲେ ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତରେ ଚାଲିଥିବା ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟାଘାତ ଘଟାଇ ପରିଶେଷରେ ଅମଳ କମାଇ ଦିଏ ଓ ଅବସ୍ଥା କ୍ଷେତ୍ରରେ ପନିପରିବା ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ । ବୋରାନ ଅଭାବରେ ଫୁଲକୋବିଗୁଡିକ ତମ୍ବା ବର୍ଣ୍ଣ ଧାରଣ କରେ ଓ ଗଣ୍ଠି ଅଂଶ ପୋଲା ପଡି ଫୁଲକଢ ନଷ୍ଟ କରିଦିଏ । ଏହା ଛଡା ସ୍ପାରଟିନ ନାମ ଅନୁସାର ମିଶ୍ରିତ ସାର ବଜାରରେ ମିଳେ ଯାହା ପନିପରିବା ଫସଲ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ । ରାଲେମିଲ ନାମକ ଜୈବିକ ସାର ମଧ୍ୟ ପନିପରିବା ଲାଗି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ ।
ଚାଲକ ଦ୍ରବଣ -
ପନିପରିବା ଚାଷରେ ଚାଲକ ଦ୍ରବଣର ବ୍ୟବହାର ବିଶେଷକରି ଯେଉଁ ପାରିବାଗୁଡିକର ଚାରା ରୋପଣ କରାଯାଏ, ସେହି ଶ୍ରେଣୀର ଫସଲରେ ବିଶେଷଭାବେ ଏହା ଉପକାର କରିଥାଏ । ନୂଆ କରି ରୋପଣ କରାଯାଇଥିବା ଚାରା ଗୁଡିକର ଚେରଗୁଡିକ ତତକ୍ଷଣାତ ସହଜ ଲଭ୍ୟ ଉଦ୍ଭିଦ ଖାଦ୍ୟ ପାଇ ସତେଜ ହୋଇ ଅତିଶୀଘ୍ର ବଢିବାରେ ଲାଗନ୍ତି ଓ ଶୀଘ୍ର ପକ୍ଵ ହୋଇଥାନ୍ତି । ଟୋମାଟୋ, ସେଲେରୀ, ଲଙ୍କାମରିଚ, ତରଭୁଜ, ବାଇଗଣ, ବନ୍ଧାକୋବି, ଫୁଲକୋବି, ଲେଟ୍ୟୁସ, ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଚାରା ଲଗାଗଲା ପରେ ପ୍ରୟୋଗ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଉତ୍ତମ ଫଳ ମିଳିବା କଥା ପରୀକ୍ଷା ରୁ ଜଣାଯାଏ । ଆଠ ଇସ ଗ୍ରାମ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ଓ ଫସଫେଟ ମିଶ୍ରିତ ସାର (16-20-0 ବା 11-48-0) ଓ ପଟାସ ସଲଫେଟ ବା ମ୍ୟୁରେଟ ଅଫ ପଟାସ 28 ଗ୍ରାମ ନେଇ ସାଢେଚାରି ଲିଟର ପାଣିରେ ଗୋଳି ପ୍ରତିଗଛରେ ଅଧା ଲିଟର ଗଛମୂଳରେ ଥିବା ଚେର ନିକଟ ବର୍ତ୍ତୀ ମୃତ୍ତିକାରେ ପ୍ରୟୋଗ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଉତ୍ତମ ଫଳ ମିଳିଥାଏ । 4 -12-4,4-16 -4 ବା 6-10-4-ମିଶ୍ରିତ ସାର ରୁ 28 ଗ୍ରାମ ନେଇ 4.5 ଲିଟର ପାଣିରେ ଗୋଳାଇ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇ ପାରେ । ଏମୋନିଅମ ସଲଫେଟ ନାଇଟ୍ରେଟ ଅଫ ସୋଢା ବା ଏମୋନିୟମ ନୟଟ୍ରୋଟରୁ 28 ଗ୍ରାମ 4.5 ଲିଟର ପାଣିରେ ଗୋଳାଇ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇ ପାରେ ।
ଆଲୋକ -
ପନିପରିବା ଚାଷର ସୂର୍ଯ୍ୟଲୋକ ଗୋଟିଏ ପ୍ରଧାନ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ । କାରଣ ପ୍ରକାଶ ଶ୍ଲେସନ ଲାଗି ଶକ୍ତି ଏହି ଆଲୋକ ହିଁ ଦେଇଥାଏ । ଦିନର ଲାମ୍ବା ବା ଦିନରେ କେତେଘଣ୍ଟା ଆଲୋକ ମିଳେ ତାହାରି ଉପରେ ଅଧିକାଂଶ ପନିପରିବା ଉଦ୍ଭିଦର ଗଠନ ଓ ପୁଷ୍ପନ ନିର୍ଭର କରିଥାଏ । ବର୍ଷା ଦିନେ ବା ଖରାଦିନେ ଉଦ୍ଭିଦ ଗୁଡିକ ଖୁବ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବଢିଥାନ୍ତି କିନ୍ତୁ ଶୀତ ଦିନେ କମ ବଢିପାରନ୍ତି କାରଣ ଆଲୋକର ମାତ୍ରା ଖରାଦିନେ ବା ବର୍ଷାଦିନେ ଶୀତଦିନ ତୁଳନାରେ ବେସୀ ହୋଇ ନଥାଏ । ଅବଶ୍ୟ ଆଲୋକ ସହିତ ଉତ୍ତପ କାର୍ବନ ଡାଇଅକସାଇଡ ର ସମ୍ବନ୍ଧ ମଧ୍ୟ ରହିଛି । ଆଲୋକର ଅବଶ୍ୟକତା ଦ୍ରୁଷ୍ଟିରୁ ପନିପରିବା ଗୁଡିକୁ 3 ଟି ଶ୍ରେଣୀରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇ ପାରେ ।
ଆଲୋକ ଶ୍ଲେସନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବାୟୁରେ ଥିବା ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ ବା କାର୍ବନ ଡାଇଅକସାଇଡ ସୂର୍ଯ୍ୟଲୋକ ଓ ପନିପରିବା ଉଦ୍ଭିଦ ହରିତ ଦ୍ଵାରା ଶର୍କରା ପଦାର୍ଥ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ । ସାଧାରଣତଃ ପବନରେ ଶତକରା 0.3 ଭାଗ କାର୍ବନ ଡାଇ ଅକସାଇଡ ରହିଥାଏ । ଅର୍ଥାତ ପ୍ରତି 10.000 ଭାଗ ପବନରେ 3 ଭାଗ ଏହା ଥାଏ । କଳକାରଖାନା ନିକଟବର୍ତ୍ତୀ ଜମିଗୁଡିକରେ ଏହାର ମାତ୍ରା ଅଧିକ ହୋଇଥାଏ । ତେଣୁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପାରିପରିପାର୍ଶ୍ଵକ ଅବସ୍ଥାରେ ଅନୁକୂଳ ହୋଇଥିଲେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ ଗୁଡିକ ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରକାର ସଂଶ୍ଳେଷଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦ୍ଵାରା ଅଧିକ ଶର୍କରା ପ୍ରସ୍ତୃତି କରିଥାଏ । ଯେଉଁ ଦେଶଗୁଡିକର କାଚ ଗୃହରେ ପନିପରିବା ଚାଷ କରିବା ଅଧିକ ସମୟରେ ବାହାରେ ବେଶୀ ସମୟ ମେଘୁଆ ପାଗ କୁହୁଡି ବା କଳକାରଖାନାରୁ ବାହାରୁଥିବା ଧୂମ ଅଛାଦିତ ହେଉଥାଏ ସେହି ଜାଗାରେ ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଆଲୋକଜାଳି, ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳର ମାତ୍ରା ବଢାଇ ଓ ଉପଯୁକ୍ତ ଉତ୍ତାପ ତଥା ଆର୍ଦ୍ରତା ରକ୍ଷା କରି ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପନିପରିବା ଦେଖାଯାଏ।
ପନିପରିବା ଚାଷ ମୃତ୍ତିକା ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସଙ୍ଗେ ସମ୍ବନ୍ଧ ଅତି ଘନିଷ୍ଟ ଭାବେ ରହିଥାଏ । ଏହା ଠିକ ଅବସ୍ଥାରେ ରହୁ ନ ଥିଲେ ପନିପରିବାଗୁଡିକ ନାନା ଅବୁବିଧାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇଥାନ୍ତି । ତେଣୁ ଦରକାର କରୁଥିବା ମୃତ୍ତିକା ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ରକ୍ଷା କରି ଫସଲ ଚାଷ କରାଯାଇ ପାରେ । ତଳେ ଦିଆଯାଇଥିବା ଟପପଣୀରୁ ଏହା ସତେଜ ଧରି ହୁଏ ।
ପନିପରିବା |
ଉପଯୁକ୍ତ ମୃତ୍ତିକା ପ୍ରତିକ୍ରିୟା |
ଶିମ ଫୁଲ କୋବି ବ୍ରକୋଲି ବନ୍ଧାକୋବି ଟୋମାଟୋ ଗାଜର ସ୍ପିନଚ ଲଙ୍କାମରୀଚ ମୂଳା କାକୁଡି ମେଳନ ବାଇଗଣ ରସୁଣ କଖାରୁ |
6.0 ରୁ 7.5 6.0 ରୁ 7.5 6.0 ରୁ 7.2 5.8 ରୁ 7.2 5.2 ରୁ 7.5 6.5 ରୁ 7.5 5.5 ରୁ 7.6 5.4 ରୁ 6.4 5.2 ରୁ 7.4 5.5 ରୁ 7.5 5.8ରୁ 8.0 5.5 ରୁ 6.7 6.5 ରୁ 7.8 5.5 ରୁ 7.0 |
ଏହା ଛଡା ମୃତ୍ତିକାର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଧରି ମୃତ୍ତିକାରେ ଥିବା ଲବଣ ବା ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ ପ୍ରଣାଳୀ ପାରିବା ଚାଷ କରାଯାଉଥିବା ଦ୍ରବଣରୁ ଲବଣଗୁଡିକ ଉଦ୍ଭିଦକୁ ପ୍ରାପ୍ତ ହେବା ନ ହେବ ନିର୍ଭର କରିଥାଏ । ତଳେ ଦିଆଯାଇ ଥିବା ତାଲିକାକୁ ଜଣାଯାଏ ଯେ ବିଭିନ୍ନ ଲବଣ ଗୁଡିକ ଯଥେଷ୍ଟ ପରିମାଣରେ ଉଦ୍ଭିଦକୁ ପ୍ରାପ୍ତ ହେବା ଲାଗି କେଉଁ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅବଶ୍ୟକ ତାହା ବୁଝିହେବ -
ଯବକ୍ଷାର ପ୍ରସ୍ପୁରକ ଟାସିଅଅମ ଗନ୍ଧକ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ମାଗ୍ନେସିଏମ ଲୌହ ମାଙ୍ଗାନିଜ ବୋରାନ ତାମ୍ଭ୍ର ଦସ୍ତା ମଲବିଡିନମ |
6.0-30 6.5-7.5 6.5ରୁ ଊର୍ଦ୍ଧ୍ଵ 6.0 ଊର୍ଦ୍ଧ୍ଵ 7.0 ରୁ 8.5 7.5 ରୁ 8.5 4.5 ରୁ 6.0 5.0 ରୁ 6.5 5.0 ରୁ 7.0 5.0 ରୁ 7.0 5.0 ରୁ 7.0 6.5 ରୁ ଊର୍ଦ୍ଧ୍ଵ |
ପନିପରିବା ଚାଷ ଲାଗି ମଞ୍ଜି ଲଗାଯିବା ପର ଠାରୁ ଉଦ୍ଭିଦ ବଞ୍ଚି ରହିଥିବା ଯାଏଁ ଚେର ଓ ଡାଳ ପତ୍ର ଆଦି ସମସ୍ତ ଅଙ୍ଗପ୍ରତ୍ୟଙ୍ଗ ଅମ୍ଳଜାନ ଦରକାର କରନ୍ତି । ଏହାର ଅଭାବ ଘଟିଲେ ଶ୍ଵାସପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବାଧାଘଟେ ଓ ଉଦ୍ଭିଦ ଗୁଡିକ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ । ପନିପରିବା ଚାଷରେ ବିଶେଷ କରି ମୃତ୍ତିକା ଫସଫସିଆ କରି ରଖିବା ଦରକରା ହୋଇଥାଏ । ସନ୍ତସନ୍ତିଆ ମାଟି, ଚିକିଟା ମାଟି ଆଦି ମୃତ୍ତିକାରେ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ ସାଧାରଣ ଭାବେ ବଢି ପାରନ୍ତି ନାହିଁ । ସେଗୁଡିକ ଖୋସା, କୋଡା, କରିବା ଦରକରା ହୋଇଥାଏ । ଖତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ , ଜୈବିକ ପଦାର୍ଥ, ବାଲି, ଓ ପଟୁମାଟି, ଖତ ମିଶାଇ ଫସଫସିଆ କରିବା ଦରକାର ହୋଇଥାଏ । ଯେପରି ଅମ୍ଳଜାନ କୌଶିକ ଚେର ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସକ୍ରିୟ ଚେର ଠିକ ଭାବେ ପାଆନ୍ତି । ଅମ୍ଳଜାନ ଅଭାବରେ କାର୍ବନ ଡାଇଅକସାଇଡ ମାତ୍ରା ମାଟି ଭୀତରେ ବଢି ଶ୍ଵାସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବଢାଇ ଦେବା ଦ୍ଵାରା ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକର କ୍ଷତି ଘଟି ଫସଲ ଅମଳରେ ବାଧା ଘଟାଇଥାନ୍ତି ।
କୁହୁଡି ହେବା ପ୍ରାନ୍ତରେ ଓ ବଡ ବଡ ଶିଳ୍ପାନୁଷ୍ଠାନ ନିକଟବର୍ତ୍ତୀ ଜମିଗୁଡିକରେ ଏହା ଦେଖା ଦେବା ଦ୍ଵାରା ପନିପରିବା ଉଦ୍ଭିଦ ଗୁଡିକର ବିଶେଷ କ୍ଷତି ଘଟାଇଥାଏ । ଲେଟ୍ୟୁସ , ଓ ସ୍ପିନଚ ଫସଲ ଅତିମାତ୍ରାରେ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହୋଇଥାଏ । ବିଟ ସିଲେରି ଓ ଚାର୍ଡ ପୂର୍ବେ ଦିଆଯାଇଥିବା ଫସଲଗୁଡିକ ତୁଳନାରେ କମ କ୍ଷତି ହୋଇଥାଏ କିନ୍ତୁ ବନ୍ଧାକୋବି, ଗାଜର, ଫୁଲକୋବି, କାକୁଡି, କଖାରୁ, ଓ ବ୍ରାଜୋଲି ଆଦି ଫସଲରେ ବିଶେଷ ଭାବେ କ୍ଷତି ଘଟେ ନାହିଁ । ତେଣୁ ସେହିପରି ଜାଗାଗୁଡିକରେ ଫସଲ ନିର୍ବାଚନ କରିପାରିବା ଚାଷ କରାଯିବା ଉଚିତ ।
ପନିପରିବା ଚାଷରେ ପୋକ ଓ ରୋଗ ବିଶେଷ ଭାବେ ପ୍ରତି ବନ୍ଧକ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାନ୍ତି । ପତ୍ରଗୁଡିକ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହେବା ଦ୍ଵାରା ପ୍ରକାର ଶ୍ଲେଷଣ ରେ ଘୋର ବ୍ୟାଘାତ ଘଟେ ଓ ଶର୍କରା ଖାଦ୍ୟ ଊତ୍ପର୍ଣ୍ଣ କମିଯାଏ । ଉଦ୍ଭିଦ ଗୁଡିକ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଆନ୍ତି ଓ ଫସଲ କମିଯାଏ । ପୁଣି ଚେର ଓ ଗଣ୍ଠିଗୁଡିକ ଆକ୍ରାନ୍ତ ହେବା ଫଳରେ ଜଳ ଓ ଧାତୁପଦାର୍ଥ ମୃତ୍ତିକାରୁ ଶୋଷଣ ହୋଇ ପାରେ ନାହିଁ ଓ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ ମରିଯାଆନ୍ତି । ପନିପରିବା ଚାଷ କରିବାକୁ ହେଲେ ଏହା ପ୍ରକାର ବ୍ୟାଧିରୁ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକୁ ରକ୍ଷା କରିବା ଲାଗି ସମସ୍ତ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଆଗରୁ କରାଯିବା ଦରକାର ।
ଆଧାର - ଡଃ ରମେଶ ଚନ୍ଦ୍ର ଦାସ,ମୁଖ୍ୟ ଅଧ୍ୟାପକ, ଉଦ୍ୟାନ ବିଜ୍ଞାନ ବିଭାଗ,କୃଷି ମହାବିଦ୍ୟାଳୟ , ଭୁବନେଶ୍ଵର
Last Modified : 6/30/2020